酒精类饮料
本主题提供与含酒精的饮料有关的市场规模、用户规模、典型企业、商业模式等统计数据、大数据以及监测数据,可以分析行业发展概况、典型企业、商业机遇、发展困境及前景趋势等。
含酒精的饮料指的是供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料。市场上含酒精饮料品种繁多,各种品牌琳琅满目。按照制造工艺,酒可以分为发酵酒、蒸馏酒及配制酒。这些含酒精的饮料的生产、分销和消费在世界各地都受到严格监管。
我国是世界酒精饮料的生产和消费大国,酒精饮料在我国生产历史悠久,工艺传承久远,在漫长的发展历史中,产生了丰富的品种,例如白酒。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2018年中国白酒产量增速趋于稳定,贵州茅台、五粮液、洋河股份三大白酒行业巨头公司的净利润稳居前三,利润占比明显,头部效应显著。另外,在其他国家方面,百威英博、喜力、莫尔森-柯尔斯、布朗-福尔曼等公司是该行业的代表,且在中国的影响力也极广。例如,核心业务是啤酒的百威英博。未来,随着大众消费观念的进步,行业将不断创新,推出更多健康酒精饮料。
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