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美国特许经营行业
美国的特许经营行业包括这样一种安排:一家公司将其品牌、产品和流程的使用授权给另一家企业,后者随后以更大的公司的名义运营。这种做法在美国经济的各个领域都很常见,包括一些世界上最知名的公司。据估计,2018年美国特许经营企业将达到759,200家左右,产值约7600亿美元,从业人员超过800万人。特许经营行业中最大的部分是快餐厅,占该行业总经济产值的2500多亿美元,其次是商业服务,约1000亿美元。排在前五名的还有提供全方位服务的特许经营餐厅、房地产、商业和住宅服务。
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就收入而言,麦当劳是美国最大的特许经营企业,2017年麦当劳在全球的销售额超过900亿美元。紧随其后的是其他一些标志性品牌,如销售额850亿美元的7-Eleven,销售额255亿美元的肯德基,以及销售额200亿美元的汉堡王。然而,就特许经营企业数量而言,最大的特许经营企业是赛百味,截至2017年,该公司拥有近2.6万家特许经营企业。相比之下,麦当劳约有1.4万家,必胜客(Pizza Hut)和汉堡王(Burger King)各有7000多家。按收入计算,最大的非零售特许经营企业是房地产公司RE/MAX,以及国际连锁酒店Marriot、希尔顿和凯悦。
在美国开设特许经营店的成本是巨大的。2017年,麦当劳特许经营权的初始投资约为220万美元,其中大部分(约150万美元)用于标识、座位、设备和装饰。同样,肯德基在当时的特许经营成本约为270万美元,汉堡王的特许经营成本略高于300万美元。然而,建立一个地铁专营权比其他主要快餐连锁店便宜得多,大约233,000美元。与此相反,万豪酒店的特许经营费用要高得多,总计却不到970亿美元。