全球室内农业

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室内农业几乎不是一个现代概念;几个世纪以来，它一直以温室的形式存在，但近年来，室内农业获得了新的兴趣和流行。室内耕作比室外耕作有几个明显的优点。室内种植的作物不会受到恶劣天气的影响;它们不仅限于在白天接受光;传统上只能在世界某些地区种植的作物现在几乎可以在任何地方种植。如果室内农业能够扩张并获得动力，它肯定会对全球食品工业产生巨大的影响。
截至2016年，全球共有230万平方英尺的室内农场。该地区预计将大幅增长，到2021年估计将在850万平方英尺至1655万平方英尺之间。室内种植的每英亩葡萄作物，如西红柿和绿色蔬菜的平均产量是室外种植的十倍以上，这表明室内种植比传统的室外种植更有效地利用了空间。
尽管室内农场种植了从鲜花到生菜等几十种不同的作物，但迄今为止最赚钱的是大麻，每磅约产生380美元的收入，其次是草药和绿叶蔬菜，每磅约13美元。然而，就每平方英尺作物的平均年收入而言，葡萄作物带来的收入最多，每年每平方英尺175美元。
在室内农业的所有创新中，垂直农业是最具影响力的创新之一。正如其名所示，垂直农业是垂直种植作物的做法。它被誉为比传统农业更有效地利用空间，传统农业使用大面积的开放土地。垂直农业可以在大城市地区实施，甚至可以在集装箱中实施。2016年，全球垂直农业市场价值约15亿美元，预计到2023年将增长到约64亿美元。
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室内种植
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