餐饮食品 全球酒类行业发展状况及典型细分品类市场数据

全球酒类行业发展状况及典型细分品类市场数据

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酒精饮料市场包括啤酒、葡萄酒和烈性酒。2014年,啤酒、拉格啤酒和苹果酒的消费量约占全球酒精饮料消费量的89%。
啤酒是世界上广泛消费的酒精饮料,在过去的十年里,全球的生产数据显示出增长的趋势。2015年,美国是世界第二大啤酒生产国,啤酒产量约2.24亿升,仅次于中国。在消费者方面,捷克共和国2015年的人均啤酒消费量最高。传统上以啤酒文化闻名的德国人在那一年的人均啤酒消费量约为104.7升。
全球葡萄酒市场以意大利、西班牙和法国为首。2016年,美国产量达到2390万升,是世界第四大石油生产国。中国也是当年全球最大的葡萄酒出口国之一。行业专家表示,从商业化产量来看,2015年E&J Gallo酒庄是全球领先的酒庄。这家总部位于加州的酒厂占据了全球葡萄酒市场3.39%的份额。该公司的主要竞争对手是多酒精饮料制造商星座品牌有限公司(Constellation Brands Inc.)和葡萄酒及烈酒专业公司葡萄酒集团(wine Group Inc.)。
在过去的几年里,烈酒市场的销售额占美国酒类总销售额的三分之一以上。2015年,烈酒行业的销售额约为1137.8亿美元。从销售额来看,帝亚吉欧旗下的皇冠伏特加是全球最畅销的伏特加品牌,2015年销量为2570万箱9升。在计算的品牌价值方面,白酒品牌茅台处于全球领先地位。
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概述
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2016年全球酒精饮料消费增长率
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2014年全球各国酒类消费份额
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2014年全球啤酒、葡萄酒和烈酒年消费量
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2014年全球精选酒精饮料的需求价格弹性
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啤酒
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2019年全球领先啤酒品牌价值
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1998-2018年全球啤酒产量
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2008-2018年全球各地区啤酒产量
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2018年全球啤酒产量领先的10个国家
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2018年全球十大酿酒集团产量
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2018年全球领先啤酒酿造集团啤酒产量分销份额
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2018年全球领先啤酒公司市场份额
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2015年世界各国人均啤酒消费量
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葡萄酒
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2019年全球主要国家葡萄酒产量
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2000-2019年全球葡萄酒消费量
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2014年和2018年全球各国葡萄酒人均消费量
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2000-2019年全球葡萄园面积
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2015年全球各国葡萄酒消费份额
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2015年全球主要酒庄商业化量占比
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2014-2015年全球各国葡萄酒出口量情况
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蒸馏酒
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2010-2020年全球主要烈酒国家/地区市场价值及预测
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2019年全球最具价值的烈酒品牌
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2019年全球销量领先的35个蒸馏酒品牌
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2005-2017年美国排名前十烈酒出口额
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2009-2015年全球烈酒行业收入预测
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2010年和2014年全球烈酒消费总值
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2013-2014年全球主要烈酒公司销售额
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