目前，Arla Foods在全球拥有约1.9万名员工，并分为三个主要业务部门:Arla Europe、Arla International和Arla Foods materials。Arla欧洲服务于欧洲市场，而Arla国际服务于世界其他地区。Arla食品成分部门生产功能性牛奶蛋白，用于一系列烘焙和乳制品，以及用于婴儿和运动营养和功能性食品的小麦源生物活性成分。

Arla Foods由三个主要战略品牌组成:Arla、Lurpak和Castello。Arla品牌作为一个整体，提供一系列的乳制品，包括最近推出的不含乳糖的系列，为那些有饮食敏感性的人，而Lurpak是一个黄油产品，Castello涵盖了各种奶酪产品。从整体上看，按产品类别划分，Arla Foods的全球收入份额主要由鲜奶产品和奶酪构成。该公司在全球范围内的净利润逐年增长，净利润利润率也在不断上升。Arla Foods在全球范围内加工的牛奶量也经历了相当大的增长，这使得该公司有能力继续在全球扩展其品牌和产品。2016年，Arla Foods实现了96亿欧元的全球净收入。

牛奶价格对世界各地的牛奶合作社产生了重大影响，特别是在欧洲，因为牛奶生产过剩导致了原料奶价格的不稳定和较低的农场门价。与私营奶场相比，合作社无法弥补这种差异，而且在市场如此动荡的情况下，合作社无法为农民提供稳定和可持续的收入，从而威胁到农民的生计。