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欧洲咖啡市场
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欧洲咖啡市场
咖啡是欧洲最受欢迎的热饮之一,也是世界范围内的重要商品。咖啡由烘焙咖啡豆制成,是巴西、越南、哥伦比亚和印度尼西亚等几个赤道地区发展中国家的主要产业之一。
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最常见的两种咖啡是阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡。然而,值得一提的是另一种咖啡,它尤其以其有争议的减肥效果而闻名:绿色咖啡。绿色咖啡主要由发展中国家供应,在包括德国和挪威在内的几个欧洲国家被广泛消费。
在欧洲的零售水平上,西欧的特点是存在几个主导市场的咖啡品牌。特别是雀巢咖啡在零售市场占据领先地位,紧随其后的是Nespesso, 2015年,Nespesso在胶囊咖啡市场的份额也达到24.5%。
在咖啡消费方面,意大利的户外咖啡消费尤其可观,2015年意大利的咖啡消费量为47.8亿杯。但总体而言,瑞典的人均咖啡消费量最高,为10.1公斤。在许多国家,比如荷兰,人们似乎更热衷于在家喝咖啡。尽管如此,咖啡连锁店仍然受到那些想在旅途中享受咖啡的消费者的欢迎;Costa、Starbucks和McCafe在欧洲分别拥有超过2000家分店。