食品广告
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食品广告包括传播食品特征和好处的行为,试图说服消费者购买该产品。这可以在店内、店外完成,甚至可以在包装上完成。在美国,仅食品店行业内的广告支出每年就产生超过1900亿美元的收入,2016年,罐头、冷冻、果脯、蔬菜和特色食品行业的广告支出约为13.6亿美元。
在有线电视的娱乐节目中,食品、农产品和奶制品的广告超过了娱乐、汽车、保险和制药等其他类别的广告。在美国,肥胖仍然是一个紧迫的公共健康问题在美国,反对不健康饮食的倡导者将这种不断增长的风险与针对儿童的食品广告联系起来。到目前为止,快餐店的广告是美国儿童观看最多的食品/饮料广告。
在2017年第三季度,汉堡王占最多的广告出现在电视上的主要食品相关的品牌在美国广告快餐连锁店跑超过2.6万次的美国电视在那一年,紧随其后的是达美乐披萨和小凯撒,每超过2.4万电视广告出现。麦当劳是美国广告支出最多的餐厅,其次是赛百味(Subway)和塔可钟(Taco Bell),也是美国第四大广告品牌。除了电视、广播或杂志广告,网络游戏、促销包装、赠品、企业赞助和对学校的捐赠也是美国主要针对儿童和青少年的食品广告的一些常见渠道。
2016年,作为全球最有价值的食品品牌之一,雀巢仅在美国的广告支出就高达27.5亿美元。可口可乐是全球最有价值的软饮料品牌,也是美国饮料品牌中广告支出最高的,其次是百事可乐、佳得乐和Dr. Pepper。可口可乐母公司在可口可乐上的广告支出约为3.55亿美元。在美国,食品广告基本上是自我监管的尽管联邦贸易委员会(FTC)和联邦通信委员会(FCC)发挥的监管作用有限。
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