餐饮食品 中国奶茶行业市场发展现状及消费行为研究数据

中国奶茶行业市场发展现状及消费行为研究数据

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2018年9月3日，中国浙江省宁波市消保委对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品的检测结果，引发网红奶茶安全问题的热烈讨论。作为中国年轻人极受青睐的消费产品，中国奶茶产业早就潜入了寻常百姓家。
2018年中国新中式茶饮市场规模超900亿元，其中，喜茶是最受关注的奶茶，益禾堂口碑位列第一，网红奶茶火热。近七成消费者可接受15元以上的奶茶饮品，奶茶价格开始出现分层趋势。另一方面奶茶行业竞争态势激烈，可持续经营超过一年的奶茶店仅为18.8%，中国的奶茶市场可谓是喜忧参半，冰火两重天。
可以预见的是，未来随着更多奶茶品牌入驻中国市场，奶茶品牌同质化现象将会更加严重，竞争也会更为剧烈。
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市场概况
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