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中国蔬菜市场

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蔬菜是全国人均消费量最大的食品，蔬菜是我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物，是对全国农村居民人均可支配收入增长贡献最大的种植业。我国是世界蔬菜生产和消费的第一大国，目前蔬菜生产已经成为我国种植业中仅次于粮食的第二大农作物。
近年来，我国蔬菜产业发展迅速，总体上满足了城乡居民对蔬菜数量、质量、品种日益增长的需要。近年来，我国蔬菜生产持续发展，种植面积稳定在3亿亩以上，年产量在7亿吨以上，年销售量达到世界总量的50%。
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生产情况
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 中国蔬菜产量
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 中国蔬菜单位面积产量
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 蔬菜生产价格指数(上年=100)
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 中国甜菜单位面积产量
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 2002-2017年中国甜菜生产净利润
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 2002-2017年中国甜菜生产成本
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进出口贸易
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 2002-2017年中国食用蔬菜累计出口额同比增速
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 2005-2017年中国食用蔬菜累计进口额
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 1998-2020年中国蔬菜累计出口量
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 1998-2020年中国蔬菜累计出口额
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 1998-2020年中国鲜或冷藏蔬菜累计出口额
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其他国家对比
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 1995-2020年法国蔬菜和动物油脂制造PPI（未季调）
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 1996-2020年欧盟蔬菜调和CPI
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 西班牙水果及蔬菜加工和保鲜产业收入
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 西班牙新鲜蔬菜平均零售价格
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 英国新鲜蔬菜产值
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 英国有机蔬菜种植面积
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 2007-2018财年印度蔬菜产量
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