餐饮食品 中国社区生鲜行业发展现状及消费行为调查数据

中国社区生鲜行业发展现状及消费行为调查数据

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iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，2019年中国生鲜市场交易规模突破两万亿元，社区生鲜门店拥有中国生鲜市场约1/3的消费者群体。作为产业转型升级的必然结果，社区生鲜具有消费便捷、产品新鲜与惠民程度高的竞争优势，由此赢得了商业资本的密集进驻，同时也倒逼着传统生鲜企业和部分生鲜电商品牌加快创新的脚步。中国人口基数庞大，未来国内生鲜市场还有巨大的伸展空间，多路市场力量的蜂拥集结将会造就出社区生鲜十分鲜明的商业走势，如需求端线下消费热度不减，连锁品牌呈区域割据之势；降低成本成为经营重心；加码冷链物流和生鲜供应链投资，要素配置向供应链上游移动；从依赖流量思维转向客户运营思维，场景体验与精准定制大行其道等。
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中国生鲜市场情况
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社区团购市场情况
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中国消费者行为调查
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社区团购用户调查
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