餐饮食品 中国月饼行业发展状况及消费行为研究数据

中国月饼行业发展状况及消费行为研究数据

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中国月饼行业市场规模持续扩张,2023年销售规模达271.3亿元,预计2025年将达332.8亿元。行业具有悠久历史和独特文化,每年中秋节是销售黄金期。随着消费者对健康和品质的要求提高,月饼行业不断创新,推出低糖、低脂、无糖等新品,以满足不同需求。其产业链较短,上游为材料供应,中游是品牌商,下游通过线上线下渠道到消费者手中。线上渠道以零售电商为主,线下则包括商超等。
在竞争格局方面,行业进入门槛相对较低,按终端均价可划分不同市场。中高端及中端市场品牌众多,部分品牌竞争力较强。例如广州酒家 2022 年月饼产量和销量分别为 1.5 万吨和 1.47 万吨,月饼类产品营收 15.19 亿元。此外,国家出台多项政策规范行业发展,助力其健康、成熟发展。未来,月饼行业可能会在产品创新、营销模式多元化等方面继续发展。
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核心数据及发展背景
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月饼行业典型企业数据
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2023年中国消费者购买月饼的口味
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2023年中国消费者购买月饼的新型口味
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2023年中国消费者获取月饼信息渠道
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2023年中国月饼消费者购买时关注因素top6
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2023年中国消费者计划购买月饼的类型
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2023年中国消费者计划购买月饼礼盒的数量
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2023年中国消费者期待月饼礼盒创新点
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2023年中国消费者计划购买月饼礼盒规格
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2023年中国消费者月饼礼盒材质偏好
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2023年中国消费者月饼礼盒口味搭配偏好
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2023年中国消费者对月饼礼盒各方面评价
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2022H2月饼消费者行为洞察
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2022年中国月饼消费者年龄构成
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2022年中国月饼消费者地区构成
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2022年中国月饼消费者购买时所关注的因素top6
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2022年中国月饼消费者购买月饼目的
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2022年中国消费者购买月饼的口味
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2022年月饼礼盒外观对中国消费者购买欲望的影响
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2022年月饼礼盒外观吸引中国消费者的元素
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2022年中国消费者的月饼礼盒包装材料偏好
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2022年中国消费者希望月饼礼盒包装提升的元素
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2022年中国月饼消费者购买月饼时间
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2022年中国月饼消费者购买月饼渠道
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2022年中国月饼品牌影响费者购买决策比例
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2022年中国消费者的月饼礼盒品牌类型偏好
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2022年中国消费者的月饼礼盒偏好品牌Top10
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2022年中国消费者希望月饼创新的元素
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2022年中国消费者不购买月饼礼盒的原因
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2022年中国消费者偏好月饼品类TOP5
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2022年中国消费者偏好月饼口味TOP5
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2022年中国消费者偏好月饼饼皮TOP5
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2022年中国月饼消费者购买月饼送礼对象
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2022年中国消费者购买月饼的新型口味
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2022年中国消费者购买月饼的类型
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2022年中国消费者购买月饼礼盒的类型
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2022年中国消费者购买月饼礼盒的数量
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2022年中国消费者购买单个月饼礼盒的金额
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2022H2中秋月饼消费调研
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2016-2022年中国月饼销售规模及预测
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2016-2022年中国月饼销售规模同比增长率及预测
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2022年中国月饼消费受访者年龄段分布
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2022年中国月饼消费受访者月收入分布
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2022年中国月饼消费受访者地区分布
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2022年中国月饼消费受访者购买月饼品类
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2022年中国月饼消费受访者购买月饼包装类型
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2022年中国月饼消费受访者消费的月饼口味
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2022年中国月饼消费受访者获得月饼的渠道
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2022年中国月饼消费受访者期待月饼的创新方面
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2017-2021年广州酒家研发费用
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2021年广州酒家主营收入构成
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2021年广州酒家主营收入占比
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华美集团:中秋月饼消费者满意度调查
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2022H1中国月饼消费者调研
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2022年中国消费者上年购买月饼情况
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2022年中国月饼消费者购买月饼目的
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2022年中国月饼消费者购买月饼可接受价位
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2022年中国月饼消费者购买月饼关注因素
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2022年中国月饼消费者上年在月饼上支出情况
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2022年中国月饼消费者今年在月饼上预算
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼饼皮
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼馅心
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼味道
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼包装材质
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼包装风格
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2022年中国月饼消费者对月饼盒二次利用成为收纳盒意愿
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2022年中国月饼消费者对月饼创新期待
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2022年中国月饼消费者购买月饼渠道
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2022年中国月饼消费者了解月饼资讯渠道
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2022年中国月饼消费者上年购买的月饼品牌
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2022年中国月饼消费者今年计划购买的月饼品牌
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2022年中国月饼消费者上年不购买月饼原因
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2022年中国月饼消费者购买月饼关注因素与性别情况交互分析
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼饼皮与性别情况交互分析
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼馅心与性别情况交互分析
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼味道与性别情况交互分析
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼饼皮与所属地区情况交互分析
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2022年中国月饼消费者偏好的月饼味道与所属地区情况交互分析
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2022年中国月饼消费者在月饼上今年预算与上年支出对比
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2022年中国月饼消费者性别分布
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2022年中国月饼消费者年龄分布
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2022年中国月饼消费者婚姻状况
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2022年中国月饼消费者目前所属区域分布
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2022年中国月饼消费者常住的城市线级分布
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2022H1中国白领群体月饼消费调研
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2022年中国白领群体上年购买月饼情况
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2022年中国白领群体购买月饼目的
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2022年中国白领群体购买月饼可接受价位
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2022年中国白领群体购买月饼关注因素
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2022年中国白领群体上年在月饼上支出情况
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2022年中国白领群体今年在月饼上预算
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2022年中国白领群体偏好的月饼饼皮
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2022年中国白领群体偏好的月饼馅心
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2022年中国白领群体偏好的月饼味道
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2022年中国白领群体偏好的月饼包装材质
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2022年中国白领群体偏好的月饼包装风格
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2022年中国白领群体对月饼盒二次利用成为收纳盒意愿
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2022年中国白领群体对月饼创新期待
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2022年中国白领群体购买月饼渠道
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2022年中国白领群体了解月饼资讯渠道
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消费者调查(2021H2)
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2021年中国消费者购买月饼意愿调查
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2021年中国消费者购买月饼意愿变化
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2021年中国消费者偏好月饼风味TOP5
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2021年中国月饼消费者喜爱的味道TOP3
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2021年中国月饼消费者喜爱的口味
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2021年中国月饼消费者购买时所关注的因素TOP6
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2021年中国月饼消费者获取月饼途径
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2021年中国月饼消费者购买目的
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2021年中国月饼消费者获取信息的渠道
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2021年中国月饼消费者购买预算
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2021年中国月饼消费者选择的品牌
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2021年中国Z世代群体购买月饼预算调查
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2021年中国Z世代群体月饼购买关注因素调查
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2021年中国Z世代群体月饼获取信息渠道调查
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2021年中国Z世代群体喜欢的月饼口味TOP3
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2021年中国Z世代群体偏好月饼风味TOP3
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2021年中国Z世代群体偏好月饼包装风格TOP6
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2021年中国Z世代群体对跨界品牌月饼的看法调查
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2021中国Z世代消费者购买跨界月饼意愿调查
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2021中国Z世代群体购买跨界品牌月饼偏好调查
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2021中国Z世代消费者对跨界月饼创新形式调查
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消费者调查(2021H1)
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2020中秋中国网民月饼购买渠道分布
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2020中秋中国网民月饼购买原因调查
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2021年中国消费者对中秋节的认可程度
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2021年中国消费者中秋节食用月饼意愿
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2020-2021年中国月饼消费目的变化
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2020-2021年中国月饼购买渠道变化
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2021年消费者偏好月饼风味TOP5
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2021年中国消费者月饼口味偏好
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2021年中国消费者月饼种类偏好
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2021年中国消费者月饼饼皮偏好TOP4
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2021年中国消费者偏好月饼包装类型
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2021年中国消费者购买月饼目的与月饼包装类型偏好对应关系
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2021年中国消费者对月饼包装关注因素分布
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2021年中国消费者偏好月饼包装风格TOP4
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2021年中国消费者年龄与月饼包装风格偏好对应关系
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2021年中国消费者过往获取月饼渠道分布
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2021年中国消费者购买月饼意愿
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2021年中国消费者购买月饼意愿变化情况
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2021年中国消费者购买月饼目的
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2021年中国消费者获取月饼信息渠道分布
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2021年中国消费者购买月饼时主要考虑因素
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2021年中国消费者购买月饼时期待商家活动情况
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2020-2021年中国消费者购买月饼预算变化
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2021年中国消费者计划购买月饼品牌TOP10
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2021年中国消费者对当前月饼市场问题认知情况
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2021年中国消费者对过度包装月饼购买意愿
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2021年中国消费者购买过度包装月饼前三原因
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2021年中国消费者对吃完的月饼盒处理方法
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2021年中国消费者剩余月饼处理方法
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2021年中国消费者往年中秋节月饼食用情况
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