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自助餐可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,由其自己动手,自己帮助自己,自己在既定的范围之内安排选用菜肴。自助餐以其形式多样,菜式丰富,营养全面,价格低廉,用餐简便而深受消费者喜爱,尤其受青年、儿童的青睐。
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