农业是最古老的生计之一，在世界某些地区仍然发挥着重要作用。在过去，西班牙一直是一个农业国，直到20世纪下半叶，农业才是该国经济的主要来源。然而，农业机械化大大减少了就业，导致农村人口减少。随着人们迁往城市，其他行业，如服务业，也得到了极大的发展。因此，农业不再是该国的主要经济活动，如今和2019年，农业仅占西班牙国内生产总值（GDP）的2.65%。尽管如此，长期的农业传统在西班牙农村社会和一些经济活动（如对外贸易）中仍然很显著。2019年，西班牙的农业产值超过500亿欧元，其中包括葡萄酒或橄榄油等旗舰产品。事实上，葡萄是农业产量最高的作物，产量超过3900万吨，其次是谷物。尽管谷物作物在2019年的产量位居第二，但它们也是西班牙进口最多的农产品。另一方面，水果和蔬菜的出口量占主导地位，主要目的地为法国或德国等欧洲国家。此外，农业部门的对外贸易在西班牙产生了超过175亿欧元的盈余。西班牙主要农业区安达卢西亚是2019年耕地面积最大的地区，达360万公顷。卡斯蒂尔·拉曼查和卡斯蒂尔·莱昂分别位居第二和第三。安达卢西亚的农业产值也领先于其他自治区。此外，南部地区也是有机农业生产和面积的领头羊，其中西班牙是领先的欧洲国家。