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全球及加拿大有机食品市场发展状况及消费行为调查数据

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2018年，加拿大2%的农业用地用于有机农业。同年，加拿大有机食品市场价值约为51亿加元。近年来，加拿大有机初级生产者的数量增加到5700多家。魁北克省是加拿大有机奶产量最高的省份，2018/19年几乎达到600000公顷。加拿大有机出口额和加拿大有机进口额均有所增加。在最近的一次调查中，发现水果和蔬菜是加拿大最经常购买的有机食品类别。其次是鸡蛋、牛奶和鲜肉，是最受欢迎的有机食品。
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全球概况
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 加拿大有机食品市场价值
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生产概况
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 2006/07-2018/19年加拿大有机牛奶产量
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 2019/20年加拿大各省份有机牛奶产量
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 加拿大各省份有机牛奶农场数量
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国际贸易
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销售数据
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 加拿大各类有机食品产品复合年均增长率及预测
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 加拿大人购买有机产品地点
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 加拿大人购买有机食品常购地点
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 加拿大不同年龄和性别消费者在饮食中包括或避免有机食物比例
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