室内农业几乎不是一个现代概念；它以温室的形式存在了几个世纪，但近年来，室内农业成为了新的兴趣和流行。2020年，室内农业的全球价值超过140亿美元，预计到2027年将增长超过100亿美元。在室内农业的所有创新中，垂直农业是最具影响力的创新之一，它能够更有效地利用空间。北美和欧洲拥有最大的垂直农业市场，2020年，这两个市场的价值都超过13亿美元。市场细分——气培、水培和水培是垂直农业涉及的最大技术。2020年，气培和水培合起来的收入达到近20亿美元。气培也是预测复合年增长率最高的技术，在2020年至2027年期间约为21%。