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日本有机食品市场发展状况及消费行为调查数据

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有机食品市场是日本食品市场中的新兴市场。尽管2000年实施了关于植物性农产品的第一项法规，但有机蔬菜在农业部门中的份额仍然很低。经过逐步修订，日本有机农业标准（JAS）被确立为在日本销售的有机食品的行业标准。该条例主要涉及植物来源的产品、牲畜和相关动物产品、植物和动物来源的加工食品以及动物饲料。国内供应链中的有机食品在日本生产和处理有机食品的企业必须通过农业、林业和渔业部（MAFF）认可的第三方审计师的审查。只有经过认证的产品才允许贴上“有机”（yuuki）标签，并在包装上印有“有机JAS”标志，这是日本有机食品的官方认证。
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概述
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 日本有机食品市场规模
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 2015-2020财年日本认证有机产品产量
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 2019财年日本认证有机产品各种类产量
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 2015-2020财年日本认证有机加工食品产量
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 2019财年日本认证有机加工食品各种类产量
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认证企业
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 日本有机企业认证数量
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 日本有机食品认证进口商数量
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进口贸易
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 2015-2020财年日本有机认证产品进口量
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 2019财年日本各种类有机农产品进口数量
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出口贸易
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 日本有机认证食品各地区出口量
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市场概况
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 2015-2024财年日本有机加工食品市场规模及预测
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 日本有机包装食品和饮料市场规模
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消费行为
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 日本居民购买有机食品频率
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 日本不同购买频率消费者准备为特殊种植产品支付更多费用意愿调查
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 日本人有机认证意识调查
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偏好调查
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 日本食品加工中不使用国产有机蔬菜原因调查
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