巴西是世界上最大的酒精饮料消费市场之一。2018年，南美国家在全球酒精饮料消费大国中排名第三，仅次于中国和美国。巴西酒精饮料行业在2018年创造了1280亿巴西雷亚尔的年净收入，从2010年的560亿雷亚尔稳步增长。酒精饮料市场包括啤酒、葡萄酒和烈酒。啤酒是巴西消费量最大的酒精饮料。到2021，啤酒消费量预计将达到135亿升。在生产方面，该国是仅次于美国的美洲第二大啤酒生产国。2017年，巴西领先的啤酒品牌，如Skol、Brahma、南极洲和波希米亚，都是该国最具价值的品牌之一。手工啤酒是最有希望的细分市场之一：2017年注册了679家手工啤酒酿造厂，预计手工啤酒市场将从2016年占啤酒行业0.7%的份额增长到2022年的9%。巴西被视为全球新兴葡萄酒生产国。2017年，巴西葡萄酒出口额接近1400万美国，以起泡酒闻名于世。南里奥格兰德州是葡萄园面积、葡萄酒产量、销售量和出口量最重要的地区。巴西每年人均葡萄酒消费量约为2升，其葡萄酒消费量仍明显低于全球顶级葡萄酒消费国。Cachaça是一种用甘蔗酿制的蒸馏酒，是巴西人最喜欢的烈性酒精饮料。Cachaça 51、Pitü、Velho Barrero和Ypióca等品牌正在增加其国际影响力。2018年，巴西出口了8600多公吨cachaça，总出口额为1560万美国。