酒精饮料市场包括啤酒、葡萄酒和烈酒。啤酒、啤酒和苹果酒的消费量占全球酒精饮料消费量的大部分，但白酒和葡萄酒的消费量也在上升。啤酒是世界各地广泛消费的酒精饮料，在过去十年中，全球产量呈上升趋势，2019年稳定在19.1亿升左右。同年，美国是世界啤酒产量第二大国家，产量接近2.11亿升，仅次于中国。2020年，百威（Budweiser）、喜力（Heineken）和斯特拉·阿托瓦（Stella Artois）等知名啤酒品牌跻身全球前三大啤酒品牌之列。就总产量而言，全球葡萄酒市场以意大利、西班牙和法国为首。2019年，美国的产量达到2430万公顷，位居第四大葡萄酒生产国。该国也是当年全球最大的葡萄酒出口国之一。在消费方面，美国位居全球葡萄酒消费国榜首。在过去几年中，烈酒市场销售额占美国酒精总销售额的三分之一以上。根据产生的销售额，帝亚吉欧旗下的斯米尔诺夫（Smirnoff）是全球最畅销的伏特加品牌，2019年销量为2560万9升。就品牌价值计算而言，白酒品牌茅台在2020年占据全球领先地位。