过去十年，全球瓶装水消费量显著增长，并且仍在增长。瓶装水是用塑料或玻璃瓶包装的饮用水。它还可以分为起泡水和静水，有或没有调味品。从总销售额来看，美国市场是最大的瓶装水消费市场。2020年，美国瓶装水销售量约为150亿加仑，是美国有史以来瓶装水销售量最高的一年。自20世纪90年代初以来，美国市场经历了一场重大变革，当时大多数瓶装水生产来自较小的区域性运营公司。如今，市场高度集中，四个主要品牌分别创造了约10亿美元的销售额：Aquafina、Glacéau Smart Water、Dasani和雀巢Pure Life。消费者喜爱瓶装水2020年，美国瓶装水消耗量达到历史最高水平，人均45.2加仑。至于是什么推动了这种饮料的流行，消费者给出的主要原因是口味和质量。美国大部分地区的水相对较硬，水的矿物质含量较高，这会影响味道。人们普遍认为瓶装水比自来水更安全，尽管除了像密歇根州弗林特发生的灾难之外，美国99%的自来水都是可饮用的。