美国啤酒行业运行状况与消费行为调查数据
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像世界上大多数国家一样,啤酒从一开始就成为美国文化的一部分。即使是禁令也无法完全阻止啤酒的销售,只能将其转入地下。2020年,美国是全球第二大啤酒生产国,产量约为2.11亿升,仅次于中国。到目前为止,智利是美国啤酒出口的最大接受国。就国内销售而言,场外零售额约为727.8亿美国。2020年,本地销售额仅为280亿美元,与2019年相比大幅下降。便利店,2020年,一家主要啤酒供应商的销售额超过247亿美元。优质啤酒是销量最高的类别,销售额接近100亿美元。2020年,美国啤酒消费量的39.8%来自淡啤酒。包括Bud Light在内的Bud品牌是国内最畅销的啤酒品牌,销售额超过70亿美国。在进口啤酒中,Modelo是首选品牌。工艺啤酒虽然淡啤酒是美国人的最爱,但工艺啤酒在美国的啤酒销售份额呈稳步上升趋势。这一趋势在2020年逆转,可能是因为消费者在经济不稳定时期选择了更便宜的啤酒。因此,精酿啤酒的零售额大幅下降了24%。
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