美国苹果酒行业运行状况与消费调研数据
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苹果酒是一种由苹果制成的酒精饮料。酒精含量在1.2%到8.5%之间。在美国,这种饮料被称为硬苹果酒。苹果酒在世界许多国家都很受欢迎,但主要是在欧洲。2016年,全球销售额超过1000亿美国,预计2023年将大幅增长至160亿美元以上,因为全球销售额逐年稳步增长。五家生产商占全球苹果酒市场份额的50%以上。在芝加哥,2017年苹果酒销量比前一年增长了约8.5%。就美元销售额而言,其价值从2014年的3.78亿美国增加到2015年的4.3616亿美国。截至2018年1月,美国大多数苹果酒生产商位于纽约州,共有93家。密歇根州和加利福尼亚州的苹果酒生产商数居领先地位。2020年,最受欢迎的苹果酒品牌是愤怒的果园(Anger Orchard),其销售额约为2.22亿美国,大大超过了竞争对手。波士顿啤酒公司(Boston Beer Company)旗下的愤怒果园(Anger Orchard)在2020年的苹果酒销量超过了美国其他四个最受欢迎的苹果酒品牌的总和。
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