波兰人肯定很喜欢他们的葡萄酒——该国是中欧和东欧地区最大的酒精饮料进口国。然而，葡萄酒进口量高也可能是因为波兰在葡萄酒生产企业数量方面远远落后于该地区其他国家。波兰葡萄酒生产当地专门从事葡萄酒生产的企业较少，这意味着国家供应量减少，以满足日益高涨的需求，波兰四分之一以上的人在每月至少定期一次。因此，利基市场对私人生产者具有吸引力。在波兰，葡萄酒生产的财政年度从8月1日开始，到次年7月31日结束。2021至2022年期间，全国共有380家注册葡萄酒生产商，与上一季度相比，新增51家。其中，超过五分之一位于马奥波尔斯基（小波兰）省。因此，南部地区在国家葡萄园数量上也是无可争议的领先地区。尽管如此，最大的葡萄酒种植区实际上位于波兰西部的卢布斯基地区。葡萄酒消费和销售由于商店中各种类型的葡萄酒供应量增加，波兰人已经学会了享受这种酒精饮料——自2018年以来，人均葡萄酒消费量有所增加。葡萄酒主要由25岁至34岁的人享用，女性在波兰葡萄酒饮用者中所占比例高于男性。就销售份额而言，干红葡萄酒绝对是最畅销的。考虑到干葡萄酒是全国各地白葡萄酒和红酒饮用者的最爱，这并不奇怪。与此同时，最受欢迎的起泡酒是普罗塞科。2020年，波兰人可以以24.5兹罗提的平均零售价购买一瓶干白葡萄酒。