消费品和快速消费品 食品与营养 意大利食品行业运行状况及消费者调查数据

意大利食品行业运行状况及消费者调查数据

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意大利美食是全球许多消费者的最爱。几乎所有的意大利人都不会放弃他们的地方意大利美食。对一些人来说,食物甚至是表达他们的地方和民族意大利文化的一种方式。然而,2020和2021,新冠肺炎之后,意大利的饮食习惯发生了变化。与其他国家类似,由于家庭消费的增加,意大利消费者在新鲜和冷冻食品上的支出增加。对于三分之二的意大利人来说,午餐是一天的主食。如果他们确实把食物带到工作场所吃,那么三分之二的员工在家里制作食物。一半在工作中吃午饭的意大利雇员会带上即食餐或食物来热身。意大利人喜欢吃热饮料和食物的早餐。只有14%的人早上不吃东西,2%的人不喝任何饮料。虽然在家吃饭在意大利仍然很受欢迎,但在过去十年里,在外吃饭的意大利人比例缓慢但稳步上升。2009年至2019年,增长了2.8%。
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概述
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意大利各类食品支出分配情况
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意大利最受欢迎的食物
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意大利各类食品杂货消费价值变化百分比
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意大利各类食品消费量变化百分比
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意大利各类健康食品销售百分比变化
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意大利各类食品零售额增值
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饮食偏好
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意大利消费者对食物看法
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意大利不同性别消费者中最受欢迎饮食方式
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意大利各年龄组消费者偏好食物饮食方式
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意大利消费者消费无麸质产品频率
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意大利消费者消费无乳糖产品频率
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意大利消费者对于饮食习惯和可持续性发展看法
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意大利消费者对不同烹饪类型食物偏好
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意大利消费者食品偏好
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意大利AFH占食品消费总额份额
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饮食习惯
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意大利个人饮食习惯
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意大利各年龄组消费者早餐饮食习惯
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意大利消费者早餐食物类型
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意大利各年龄组消费者午餐饮食习惯
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意大利人午休偏好
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意大利消费者选择午餐关注因素
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意大利消费者午餐习惯
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消费意向
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意大利家庭减少食品和饮料支出类别
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意大利家庭饮食消费支出
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意大利各类有机食品支出
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意大利人快餐消费意向
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意大利消费者在外国餐厅消费意向
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意大利人外卖消费意向
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意大利人传统餐厅消费意向
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意大利人网上食品消费意向
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意大利人传统食品消费意向
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家庭食物消费
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意大利各类家庭食物垃圾生产数
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意大利家庭每日各类食物浪费所占比例
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意大利家庭各类食品浪费所占比例
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意大利不同性别消费者产生的食品浪费类别
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意大利各年龄段消费者产生的食品浪费类别
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