消费品和快速消费品 食品与营养 欧洲及英国健康食品市场发展状况及细分品类市场数据

欧洲及英国健康食品市场发展状况及细分品类市场数据

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英国有机食品和饮料市场目前产生了超过20亿英镑的收入，并且每年都在增长。与此同时，多年来，英国的素食主义者人数也在增长，而且可能会进一步增加。肉类越来越被视为一种比其他食品更不健康、对环境有害的产品。植物替代品和素食产品在英国总共创造了近15亿英镑的销售收入。英国政府对含糖饮料征税，以鼓励生产商减少产品中的糖含量和份量。2018年推出软饮料行业征税后，每100毫升含糖8克或8克以上的软饮料的销售份额与2015年相比下降了11%。在征税生效的那一年，含糖量减少的碳酸饮料市场达到48亿英镑以上。低热量和无热量饮料占碳酸饮料市场的三分之一以上。然而，软饮料行业只是其中的一部分。在英国，甜味剂的总消费量，无论是否含糖，都在下降。
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市场概况
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 欧洲部分国家消费者购买食品时考虑健康与负担能力对比
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 欧洲疫情期间各国人民健康饮食习惯变化
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 英国食品和饮料支出
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 英国各年龄段群体寻求健康食品趋势
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 英国各年龄段群体检查食品交通灯系统频率
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消费者数据
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 英国人饮食和营养状况
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 英国各年龄段群体对健康饮食重要性认知
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肉类和牛奶替代品
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 英国牛奶替代品市场收入及预测
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 英国肉类替代品市场收入及预测
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 英国素食食品和饮料产品销售收入
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 英国消费者无肉食品支出
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维生素产品
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 世界各国维生素进口额
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无糖和低糖产品
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 英国各类甜味剂市场收入增长情况
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蛋白质产品
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