全球乳制品市场行业发展状况及典型细分品类市场数据
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全球乳制品市场持续增长,主要受人口增长、健康意识提升和消费升级推动。2023年市场规模预计将达到约6000亿美元。
细分品类中,液态奶和奶酪市场占比最大,分别占全球乳制品市场的35%和25%。植物基乳制品增长迅速,预计未来几年将以双位数增长,反映了消费者对健康和可持续选择的需求。
从商业价值和投资机会看,乳制品行业具有稳定增长潜力。特别是植物基和功能性乳制品,以及新兴市场的本土品牌,为投资者提供了新的增长点。
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