欧洲及英国有机食品市场发展状况及消费行为调查数据
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在所有零售类型中,有机产品的销售额都在增长;超市是最大的零售渠道。乳制品在有机食品零售额中所占份额最大,而农产品在当年排名第二。有机农业截至2020年,英国有超过45万公顷的有机农业面积。大部分土地位于英国,该国只有30多万公顷的有机和转换农田。尽管有机食品在英国市场上越来越普遍,但并非所有消费者都相信有机产品。
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