事实上，由于大约一半的人宣称在家和工作中吃零食是一种膳食替代品，零食确实是一天中不可或缺的一部分，风味小吃在市场中占有重要地位。例如，百事可乐公司（PepsiCo，Inc.）在风味小吃类别的销售额是第二大品牌的十倍以上。百事可乐最受欢迎的零食品牌包括莱氏、多里托斯和托斯蒂托斯。饼干和饼干也是市场上的主要参与者；在最近的大流行期间，这一事实变得更加真实。事实上，与其他“舒适”小吃一起，饼干在这前所未有的时期实现了20.3%的销售额增长。尽管如此，虽然更多放纵的小吃持续获得金钱上的成功，但注重营养和健康的小吃正日益受到青睐。例如，最近，植物性零食的销售额增长了两位数。综上所述，目前全国范围内的零食行为具有明显的双重性。