美国单杯咖啡行业市场运行状况与消费环境监测数据
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数据显示,像Keurig这样的单杯咖啡冲泡机是继标准滴灌咖啡机之后第二大最受欢迎的冲泡系统,到2020年,27%的美国咖啡饮用者使用这种冲泡机。考虑到这种习惯的成本,单杯咖啡的日益流行是一个奇怪的现象。据美国国家咖啡协会(National Coffee Association)统计,2020年,40%的咖啡饮用者拥有一台单杯咖啡冲泡机。星巴克(Starbucks)和邓肯甜甜圈(Dunkin’Donuts)等几家著名的咖啡连锁店已经开始生产自己的单杯咖啡胶囊,以与Keurig和自有品牌产品竞争。在领先的单杯咖啡品牌中,2018年星巴克的家庭渗透率约为26.3%,仅次于咖啡品牌Folgers。
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