农业是埃及文明建立的主要驱动因素。考古学家将埃及农业的起源追溯到公元前6000-3150年的史前时期，尽管一些证据表明它的起源可以追溯到公元前8000年。甚至在埃及法老王朝建立之前，尼罗河三角洲的人们就通过尼罗河每年的洪水将他们的半干旱土地变成了肥沃的土地。尼罗河对那些旧石器时代定居者生活和生存的重要性很快就进入了他们的神话、宗教和文化信仰。尼罗河周围肥沃土地的丰饶和繁荣，在人类历史上第一次给早期的农业家带来了定居、储存粮食和农作物并开始长期规划的机会。这有助于建立由法老王统治的古埃及社会结构，法老王起初是负责管理和保护剩余的生产作物以供养大众并将其保存以备不时之需。今天，农业对埃及的重要性仍然很高；近12%的GDP来自农业部门。即使在今天，大部分埃及劳动力仍受雇于农业部门。埃及是中东和北非地区人口最多的国家。埃及的粮食自给自足率为88%。这意味着，埃及属于那些生产的粮食与消费的粮食数量大致相同的国家。同时，它能够出口一些其农业生产。2014年至2016年间，粮食生产的平均价值约为每人238美元。与此同时，埃及约有1000万人正在遭受严重的粮食不安全问题。埃及农业部门生产的主要作物是甘蔗，主要牲畜是绵羊和鸡。