医院是每个现代卫生系统最重要的基石之一，雇用了数百万人。2018年，医疗保健占欧洲国家GDP的10%，其中超过三分之一与医院支出有关。2018年，在欧盟成员国中，德国、法国和瑞典的医疗支出相对于GDP而言是最高的。尽管如此，欧洲的医院总数在过去几十年中不断减少。然而，欧洲医院的就业人数稳步增加。例如，2020年，英国的医院雇用了150多万人，比2010年增加了近13万人。2021，这些医院在欧洲提供了大约460万张床位。床位密度因国家而异。2020年，白俄罗斯每1000人可用的医院床位超过10张，乌克兰或德国超过8张。另一方面，瑞典或丹麦每1000人的可用床位不足2.5张。然而，德国和奥地利是人均重症监护病床率最高的欧洲国家。此外，2018年，德国拥有欧洲最多的精神病护理床位。2018年，欧盟平均住院时间（27）略高于一周。然而，塞尔维亚的平均住院时间超过10天，荷兰或丹麦的平均住院天数低至5天。保加利亚每10万居民中医院住院患者出院人数最多，2019年不到35000人。保加利亚在循环系统疾病和呼吸系统疾病后的出院率明显最高。