旅行、旅游和酒店餐饮服务欧洲餐饮行业市场发展状况与典型品牌研究数据

欧洲餐饮行业市场发展状况与典型品牌研究数据

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欧洲美食已经成为全球出口的一部分，世界各地的餐饮场所都在售卖披萨、西班牙海鲜饭和葡萄牙蛋挞等受欢迎的菜肴。但这些菜肴都有其起源地。如今，欧洲的餐饮服务业正在蓬勃发展——2022年，仅在欧盟（EU-27）就有高达150万家餐饮服务场所。与此同时，餐饮服务业的净营业额高达4418亿欧元。尽管如此，近年来这个行业因为冠状病毒大流行（COVID-19）导致临时性餐厅关闭，以及随之而来的通货膨胀导致其场所的开销增加，顾客的成本也随之上升，这些都给行业带来了困难。

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餐饮市场

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典型品牌

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消费洞察

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