消费品及快速消费品 食品行业 拉丁美洲鳄梨市场
主题数据集
拉丁美洲鳄梨市场
在本页面下载(可在个人中心查看购买记录)
热点数据图
拉丁美洲鳄梨市场
从植物学上讲,鳄梨是一种大浆果,含有一粒大的种子。这种蔬菜被用来制作鳄梨色拉酱甚至奶昔等菜肴。鳄梨树起源于墨西哥中南部,生长在温暖的气候中。由于其气候特点,拉丁美洲是鳄梨的主要产区之一。在墨西哥,2016/17作物年的蔬菜产量估计为180万公吨。秘鲁、哥伦比亚和多米尼加共和国等国家的鳄梨收获面积是该地区最高的。
在商业上,这种蔬菜被认为是非常有价值的,世界各地的需求都在不断增长。鳄梨的消费在美国已经变得很受欢迎,拉丁美洲国家在美国蔬菜进口市场上占有相当大的份额。如今,鳄梨也被用于化妆品行业。由于其营养成分,蔬菜被用于,例如,皮肤和头发护理产品。
虽然该地区的利润主要来自出口鳄梨,但一些南美国家也进口鳄梨,比如阿根廷、智利和巴西。
本主题内的数据