美国零售食品行业市场发展状况与消费行为调查数据
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美国零售食品行业市场发展状况:
美国零售食品行业近年来持续增长,2023年市场规模已超过1.2万亿美元。随着消费者对健康、便捷和个性化食品需求的提升,有机食品、即食餐盒和定制化食品服务成为市场新宠。
消费行为调查数据:
调查显示,超过60%的消费者更倾向于购买本地和可持续生产的食品。同时,线上购物和送货上门服务的需求激增,尤其是在疫情期间,电商渠道销售额增长显著。
商业价值与投资机会:
从商业价值和投资机会来看,健康食品、在线零售和供应链创新是未来投资的热点领域。随着消费者对食品安全和质量的重视,投资于食品溯源技术和冷链物流的企业有望获得丰厚回报。
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