自17世纪以来，咖啡馆在法国培养社区意识方面发挥了不可或缺的作用。除了浓缩咖啡和奶油咖啡馆，咖啡馆通常在漫长的一天后成为放松和社交的场所。在法国，找一家咖啡馆放松一下并不难，因为到2020年，法国的咖啡馆数量约为15000家。与此同时，法国咖啡零售额的细分显示，2020年，法国一半以上的咖啡销售可追溯到餐饮服务。2019冠状病毒疾病对法国咖啡市场的影响随着咖啡馆在法国社会中的重要作用，该国消费大量咖啡也就不足为奇了。为了满足需求，2016年至2020年间，法国每年的咖啡总进口量超过20万公吨。尽管咖啡在法国很受欢迎，但冠状病毒（2019冠状病毒疾病）大流行确实给该行业带来了挑战，2020年法国咖啡市场的收入比前一年大幅下降。