便利店供应燃料，并运送各种日常用品，如快餐、咖啡、报纸、印刷媒体和烟草制品。每个加拿大便利店都相对较小；大多数公司都有一到四名员工。截至2020年，该国共有7500多家便利店，零售额超过80亿加元。安大略省和魁北克省的便利店数量最多，占总数的近70%。两年前，极端能量饮料是加拿大便利店中销量最高的产品类别，其次是咸味零食和风味软饮料。这些产品当年的销售额都有增长，但增长最快的产品是肉棒和牛肉干，增长率为9%。近年来，便利店的趋势包括更健康的选择和即食餐。在加拿大，消费者对更健康、更自觉的饮食方式越来越感兴趣。根据2020年对有健康意识的购物者进行的一项调查，便利店产品的主要关注点是新鲜度、含糖量和非加工食品。此外，熟食在便利店中仍然很受欢迎。根据2020年进行的一项调查，无论消费者购买三明治、新鲜烘焙食品还是任何其他类型的现成食品，十分之四的购物者都会寻求新鲜度和食品质量。市场领导者营养Couche Tard成为最突出的参与者，2020年的收入超过500亿美国。这家加拿大公司拥有Circle K和Couch Tard等知名品牌，在全球拥有15000多个分支机构。该行业的其他主要参与者包括帕克兰和7-11。帕克兰是一家燃料和石油产品供应商，也是一家便利店运营商。在加拿大，Parkland拥有并经营便利店品牌“The Corner store”和“On The Run”。截至2020年，该公司创造了140亿美国的收入，其中加拿大便利店类别占3%。许多便利店也是加油站，其收入的一部分来自销售燃油。与2019年相比，去年加油站的零售额下降了约18%。这一下降主要是由于冠状病毒（2019冠状病毒疾病）大流行造成的流动限制。截至当年，温哥华是购买天然气最贵的地方。