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加拿大的酒精消费

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酒精是含有乙醇的发酵或蒸馏饮料的通用名称,也称为乙醇。发酵酒精饮料,如啤酒和葡萄酒,酒精含量较低,通常在2%到20%之间,而蒸馏酒精饮料,例如烈酒和利口酒,酒精含量为20%或以上。市场前景啤酒是大多数加拿大人的饮料选择,占酒精饮料总市场的38%。但与其他市场一样,啤酒的重要性正在减弱。自2010年以来,其市场份额下降了15%。2020年,啤酒销量再次下降,2008年以来每年都是如此。尽管前景黯淡,但啤酒厂的数量一直在增加,试图在市场中占据越来越小的份额。葡萄酒市场的酒精饮料份额在啤酒销量下降期间有所增长,主要是红酒,2020年销售额达到41.7亿加元。同年,白葡萄酒的销售额相对较低,为26.3亿美元。烈酒也在增长,以填补啤酒留下的空白,2020年销售额达到60亿加元,自2011年以来增长了34%。威士忌是首选的蒸馏饮料,2020年的销售额接近18亿加元。2020年,加拿大人的消费量连续第四年减少了酒精饮料的消费量,人均消费量降至98.6升。这意味着自2010年以来总体下降了8%。尤其是啤酒的消费量大幅下降,自2010年起下降了18%。2020年葡萄酒消费量和烈酒消费量都有所增加。
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市场概况
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全球酒精饮料消费增长(按饮料类型)
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2015-2021加拿大啤酒、葡萄酒和白酒商店的月度零售额
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酒精饮料:2010-2019年加拿大按饮料类型划分的销售额市场份额
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啤酒
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葡萄酒
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购买葡萄酒时的加拿大购买标准
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