婴儿潮一代包括二战后婴儿潮时期出生的所有人（大致出生日期从1945年中期到1960年代早期）。一个更精确的定义是，1946年至1964年出生的这一代人。所谓的婴儿潮一代追随沉默的人口群体，先于X一代。如果我们遵循准确的定义，最后一代婴儿潮一辈将在2024年满60岁。目前，超过6900万婴儿潮一派居住在美国。食品杂货购物行为自1992年以来，美国食品杂货市场一直在增长。这一增长趋势唯一的中断是2007年和2008年金融危机之后的2009年。目前，市场价值已超过6800亿美国，并可能进一步增长。婴儿潮一代，曾经是美国在世的最大一代，未来几十年将以加速的速度进一步缩小。然而，就目前而言，婴儿潮一代在食品杂货购买者中所占比例仍略低于四分之一。在大流行之前，大约18%的婴儿潮一代曾在一家仅限在线零售商处订购食品杂货。超过四分之三的婴儿潮一代同意肉类是美国人身份的一部分。他们与同样坚信这一观点的X一代成员有着同样的看法。虽然婴儿潮一代是最不可能尝试以植物为基础替代肉类的一代，但这一比例仍超过45%。他们也是最不愿意为不损害环境的产品支付更多费用的一代人。