X一代包括1965年至1980年出生的人。这个名字通常缩写为X一代，有时更宽松地定义为涵盖60年代初至80年代初的时间范围。这一代紧随婴儿潮一代，先于千禧一代。在大流行开始之前，美国大约有6500万X一代成员。这一代的最后一批成员于1998年年满18岁，这一代人的人数正在缓慢减少。食品杂货购物行为美国食品杂货市场是一个巨大的市场，价值超过6800亿美国。当沉默的一代即将从购物环境中完全消失时，X代占了为这个市场做出贡献的所有杂货店食品购买者的三分之一以上。这使得X一代成为仅次于年轻一代的第二大贡献者。在线购物对X一代来说越来越重要，因为越来越多的X一代已经使用一家仅限在线杂货零售商订购食品。四分之三的X一代人会同意肉类是美国人身份的一部分。他们对这件事的看法与老一辈人很难区分，而年轻一代，尤其是Z一代，对这一点的看法有所不同。然而，超过一半的X一代人尝试过以植物为基础的肉类替代品。他们只比老一辈人更愿意为不损害环境的食品支付更多的费用。他们的孩子，其中许多人都是Z一代，更愿意为此付出代价。