新加坡食品服务业市场发展状况及消费行为调查数据 
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新加坡拥有一个充满活力的美食场景,外出就餐是日常生活不可或缺的一部分。许多新加坡人工作时间长,因此在外面吃饭对许多人来说既是必需的,也是一种享受。然而,COVID-19大流行及其随之而来的封锁对餐饮业,特别是堂食部分造成了打击。随着国家开始从第二次封锁中慢慢开放,许多餐饮业的未来,尤其是较小的独立小贩摊位的未来,仍然充满不确定性。
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