外出就餐是欧洲人最受欢迎的休闲活动之一，导致餐厅和食品服务行业的蓬勃发展。食品服务，也被称为餐饮服务，是指所有家庭外消费食品和饮料的服务，包括餐馆、咖啡馆、酒吧、外卖、食品配送、合同餐饮、自助餐厅和其他食品供应商。2016年，西欧的消费者餐饮服务市场价值为4270亿欧元，东欧市场为456亿欧元。餐饮服务行业最大的两个市场在英国和法国，2015年企业的收入分别为878亿欧元和632亿欧元。就存在而言，意大利和西班牙也在竞争，2014年在欧盟的食品服务企业数量上排名最高。2015年，欧盟的餐馆和移动餐饮服务的总营业额约为2370亿欧元，法国和英国再次引领市场。快速服务和快餐店是餐饮业的一个关键部分。